（食品或食物中的糖浆入A23L 1/09；用水解双糖或多糖以外的化学合成方法入C07H；发酵或使用酶的方法入C12P 19/00）

C13K 1/00葡萄糖（从转化糖中分离入C13K 3/00）；含葡萄糖的糖浆〔2〕
C13K 1/02·用纤维素材料的糖化（饲料的生产入A23K 1/12）
C13K 1/04··净化
C13K 1/06·用淀粉或含淀粉原料的糖化法
C13K 1/08··净化
C13K 1/10·结晶

C13K 3/00转化糖；从转化糖中分离葡萄糖或果糖

C13K 5/00乳糖

C13K 7/00麦芽糖

C13K 11/00果糖（从转化糖中分离入C13K 3/00）〔2〕

C13K 13/00本大类其他类目中不包括的糖〔2〕